lunes, 6 de julio de 2015

POSTRE DE MARACUYA

Postre de maracuyá
Delicioso postre de maracuyá

INGREDIENTES PARA EL POSTRE DE MARACUYA


  • 1 taza de concentrado de maracuyá
  • 1 pocillo de crema de leche
  • 1 pocillo de leche condensada
  • 1 pocillo de leche
  • 2 sobres de gelatina sin sabor
  • 1/2 taza de agua


PREPARACIÓN PARA EL POSTRE DE MARACUYA

Disolver la gelatina sin sabor a la media taza de agua, llévalo al fuego hasta que hierva.

Licue el concentrado de maracuyá, la crema de leche, la leche condensada, la leche con la gelatina disuelta.

Al momento de servir en una copita transparente, adornando con la pulpa de maracuyá en la parte de arriba. Buen provecho.


viernes, 3 de julio de 2015

TOMATES RELLENOS CON ATUN


Tomates rellenos con atún
Tomates rellenos con atún

INGREDIENTES TOMATES RELLENOS CON ATUN

4 tomates rojos
1/2 pocillo de arvejas escurridas
1 tarro de atún
1 1/2 cucharada de mayonesa
1 cucharada de mostaza
2 cucharadas de crema de leche
1 cucharada de salsa de tomate
2 cucharadas de cilantro finamente picado

PREPARACIÓN PARA LOS TOMATES RELLENOS CON ATUN

Corta la parte de arriba del tomate y sácale la pulpa del tomate con una cucharita. Aparte, vierta todo lo demás en un recipiente, revuelve y rellena los tomates con esta preparación. 

jueves, 2 de julio de 2015

AGUACATES RELLENOS



AGUACATES RELLENOS
Aguacate relleno


INGREDIENTES PARA EL AGUACATE RELLENO

  • 2 aguacate grande
  • Una pechuga grande cocinada con condimentos al gusto
  • Media manzana cortada en cuadritos
  • 1 tallo de apio finamente picado
  • Medio pimentón cortado en cuadritos
  • 1/4 de taza de crema de leche
  • 4 cucharaditas de perejil
  • 1/4 de taza de mayonesa
  • 1 cucharadita pequeña de mostaza
  • Sal y pimienta al gusto


PREPARACIÓN PARA EL AGUACATE RELLENO
Tomas los aguacates y los partes en la mitad, le quitas la pepa y reservas.
La pechuga la picas en trozos pequeños, mezcla con el resto de los ingredientes y rellenas los aguacates. Puedes servirlos encima de una lechuga para adornar el plato.

ENSALADA DE LECHUGAS

Ensalada de lechugas
Ensalada de lechugas


INGREDIENTES PARA LA ENSALADA

  • 1 taza de lechuga batavia
  • 1 taza de lechuga morada
  • 1 taza de lechuga crespa
  • 1 taza de espárragos
  • 3 tomates

INGREDIENTES PARA LA VINAGRETA

  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 3 cucharadas de crema de leche
  • 2 cucharadas de yogurt sin dulce
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN PARA LA ENSALADA

Picas todas las lechugas, los tomates en cascos y cortas los espárragos aprox. en 4 cms. revuelves todo.

PREPARACIÓN VINAGRETA

Mezclas todos los ingredientes y revuelves.

Viertas la vinagreta la ensalada.

martes, 30 de junio de 2015

ENSALADA DE MANZANA CON PAPA



 INGREDIENTES PARA LA ENSALADA

1 manzana verde cortada en cuadritos
Media taza de apio picado
2 rodajas de piña cortada en cuadritos calada
2 tazas de papa cocida cortada en cuadritos

Media taza de pasas
Media taza de maní



INGREDIENTES PARA LA SALSA

2 cucharaditas de miel de abejas
1 cucharada de mayonesa
Media taza de crema de leche


PREPARACIÓN

Batir la miel, la mayonesa y la crema de leche, luego mezcle el resto de ingredientes.

viernes, 19 de junio de 2015

JUGO VERDE PARA DESINTOXICAR Y ADELGAZAR


Una estupenda receta que nos dio mi compañera Sarita, Gracias.

JUGO VERDE PARA DESINTOXICAR Y ADELGAZAR
Jugo verde para desintoxicar y adelgazar


INGREDIENTES JUGO VERDE PARA ADELGAZAR Y DESINTOXICAR


  • 1 rodaja de piña
  • hojitas de perejil
  • 1/2 pepino con piel
  • 1/2 manzana verde
  • 4 deditos de aloe (cristal de sábila)
  • 1 tallo de apio
  • 1/2 vaso de zumo de naranja, limón o mandarina


PREPARACIÓN JUGO VERDE PARA ADELGAZAR Y DESINTOXICAR

Licuas todos los ingredientes anteriores previamente lavados y te tomas un vaso diario.

miércoles, 10 de junio de 2015

COCTEL DE MENTA


Coctel de menta
Coctel de menta

INGREDIENTES COCTEL DE MENTA


  • Una copa de licor de menta
  • Medio vaso de agua con gas
  • 1 cucharada de azúcar
  • Hielo


PREPARACIÓN COCTEL DE MENTA

Licua todos los ingredientes y sirves, adórnalo con hojas de menta.

martes, 9 de junio de 2015

COCTEL DE MORA


Coctel de mora
Coctel de mora


INGREDIENTES COCTEL DE MORA


  • Media taza de moras lavadas
  • Medio vaso de agua con gas
  • 1 copa de vino blanco
  • Media copa de con
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Hielo


PREPARACIÓN COCTEL DE MORA

Licua todos los ingredientes anteriores y sirves. Puedes adornar con una morita, aquí puedes dejar volar tu imaginación.