Comida saludable para cuidarte

COMIDA SALUDABLE

¡Qué tal! Esta vez veremos una deliciosa receta y además, muy fácil de preparar.

Ahora vamos por los ingredientes para que hagas tu comida saludable 😋

INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS

2 filetes de pollo

1 taza de champiñones

Ajo

Sal y pimienta

Especias

1 aguacate

Tomate cherry

Lechuga iceberg o batavia

1 tarro de maicitos

Aceite de oliva

2 Quesos frescos o queso cuajada

1 brócoli

Nata o crema de leche (opcional)

¡AHORA VAMOS A LA ACCIÓN!

Cortas en tiras el filete de pollo y lo sofríes en un poco de aceite, con el ajo finamente picado, agregas también los champiñones poniendo especias y salpimentando a tu gusto.

El brócoli lo pones al vapor o lo pones en agua hervida, no lo dejes mucho tiempo si no te gusta tan blando, después que el agua hierva los agregas y los dejas de 3 a 5 minutos.

Para la ensalada:

Cortas los tomate cherry por la mitad, lo agregas en un bol con la lechuga en trocitos medianos, todo previamente lavado, también agregas los maicitos, revuelves y le agregas aceite de oliva a tu gusto.

Lo sirves con una porción de queso o si deseas también lo puedes poner en la ensalada cortado en cuadros, al igual que el aguacate, te lo dejo a tu imaginación.

El brócoli lo salpimientas y si gustas le puedes agregar especias y un poco de nata o crema de leche, le da un toque especial.

Espero lo disfrutes.

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