Te encantará este pollo con champiñones y tocineta

Hola nuevamente

Esta semana el amigo de Dani nos preparó un plato espectacular, el cual muy amablamente me compartió la receta y me atreví hacerla y al subirla a mis redes sociales, empezaron a preguntarme por la receta, pues nada, aquí se las comparto con todo mi amor. Ah! como me gustan... sencillas y deliciosas... aquí les va!

Pd. a las personas que probaron el plato les encantó! gracias por compartir estos bellos momentos.

INGREDIENTES POLLO CON CHAMPIÑONES Y TOCINETA

• Tocineta o beicon
• Mantequilla
• Champiñones
• Ajo
• Sal
• Aceite
• Crema de leche o nata para cocinar
• Pechuga o cerdo en filete

Y ahora vamos con la preparación:

PREPARACIÓN POLLO CON CHAMPIÑONES Y TOCINETA

Sofríes en poco aceite la tocineta en cuadritos pequeñitos, cuando estén casi tostados los retiras y en ese mismo aceite sofríes el ajo finamente picado y luego agregas los champiñones. Mientras tanto aparte en poca mantequilla con ajo finamente picado agregas la proteína con especias y sal al gusto, hasta que dore, retiras.

Cuando los champiñones ya estén agregas la tocineta y crema de leche a tu gusto, lo dejas en bajo por 5 minutos, luego agregas la proteína a esta deliciosa salsa con champiñones y listo!

Personalmente lo que le dió el toque fue la tocineta.

Buen provecho 🤤

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