ENSALADA DE VERDURAS SENCILLA Y SALUDABLE

Ensalada sencilla y saludable

INGREDIENTES PARA LA ENSALADA

• Habichuela
• Zanahoria
• Arveja
• Limón
• aceite de oliva
• Pimienta

PREPARACIÓN

Pones al vapor la zanahoria, la habichuela previamente lavada y cortadas, pones a cocinar las arvejas hasta que estén, luego en una ensaladera pones todos los ingredientes con unas gotas de limón, un poco de aceite de oliva y pimienta al gusto.

Otra opción si no tienes mucho tiempo o te gusta ser más práctico:

Puedes comprar una lata de verduras que tenga las habichuelas, zanahoria y arvejas.

Si lo compras en lata lo pringas en agua caliente para quitarle el sabor a tarro, agregas unas gotitas de limón, un poco de aceite de oliva y pimienta al gusto.