Hamburguesa con champiñones |
INGREDIENTES
- 2 carnes para hamburguesa
- 2 panes para hamburguesa
- Media taza de champiñones cortados en láminas
- 1/2 cebolla cabezona en julianas
- 2 cucharadas de crema de leche
- 1 cucharada de vino blanco
- Queso tajado
- Mantequilla
- Tomate
- Lechuga
PREPARACIÓN
Asar la carne para hamburguesa hasta que quede dorada, aparte en un sartén con poca mantequilla sofríes la cebolla cabezona y cuando se cristalice adicionas los champiñones, luego el vino, la crema de leche, cocina hasta que hierva.
Adicionas al pan la lechuga, el tomate, el queso tajado, la carne y la salsa con los champiñones.
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