JUGO DE ZAPALLO |
INGREDIENTES PARA EL JUGO DE ZAPALLO
½ zapalloPanela al gusto para endulzar ó azúcar morena
Canela y clavos al gusto
Leche
PREPARACION PARA EL JUGO DE ZAPALLO
Se cocina el zapallo con cáscara en aproximadamente dos tazas de agua, se agrega la panela, la canela y los clavos. Cuando se ablande el zapallo se retira del fuego y se deja reposar, se retira la cáscara del zapallo, los clavos y la canela y en la misma agua que se cocinó se licua el zapallo con tres tazas de leche.Se sirve frio.
Comentarios
Publicar un comentario
Qué tal! si lo deseas puedes dejar tu comentario en esta publicación y en breve te respondo 😉