miércoles, 14 de noviembre de 2012

TRUCO PARA QUE LAS PAPAS FRITAS QUEDEN CROCANTES


Hoy aprendí un truquito que me dio muy amablemente Derly para que las papas fritas quedaran crocantes, gracias amiga!!!

Se pelan las papas y las cortas en casquitos, aparte en un recipiente pone a hervir agua, cuando ésta esté bien caliente se apaga y pone las papa en un colador dentro del agua caliente por 2 minutos las saca las pone a escurrir y luego las incorporas al congelador en una bolsa plástica y listo!!!!!

 

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