sábado, 24 de noviembre de 2012

JUGO DE CHONTADURO


El chontaduro, pupunha (pupuña), pijuayo, pixbae, cachipay, pejibaye, tembe, son nativas de las regiones tropicales y subtropicales de América. En colombia se le llama chontaduro, mientras en otras zonas se le llama y/o se conoce como "cachipay".

Además de muchos beneficios que tiene es afrodisíaco, a mi me encanta comerlo con miel y sal, también es delicioso.

INGREDIENTES PARA EL JUGO DE CHONTADURO
1 bolsa de leche de un litro
6 chontaduros pelados (deben estar cocinados)
Miel
Azúcar

PREPARACION
Se licua la pulpa de los seis chontaduros con la leche, la miel y azúcar al gusto. Y listo!!! Delicioso.

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