miércoles, 4 de diciembre de 2013

HAMBURGUESAS CASERAS


Esta hamburguesa se la hago a mi preciosa hija, le encanta!
HAMBURGUESAS CASERAS
Hamburguesa Casera

INGREDIENTES PARA LAS HAMBURGUESAS CASERAS

pan de hamburguesa
Carne molida
Jamón
Queso tajado
Lechuga crespa
Salsas al gusto
Salsa de piña (opcional)
Tomate grande rojo
Cebolla cabezona
Mantequilla
Papitas trituradas (de paquete)
Tocineta (opcional)
Aceite

PREPARACIÓN PARA LAS HAMBURGUESAS CASERAS

Armas la carne molida en bolitas y las aplastas, éstas se sofríen en aceite bien caliente.
Aparte cortas la cebolla cabezona en rodajas y la sofríes en mantequilla, cuando se cristalicen le agregas en queso y las salsas (la de piña no), hasta que el queso se derrita.
Abres el pan le agregas  la carne, el jamón, la lechuga crespa, una o dos rodajas de tomate, encima le pones la salsa con la cebolla y el queso que previamente sofreíste, luego agregas la salsa de piña al gusto (opcional) y encima le espolvoreas las papitas trituradas, encima le pones el pan. La tocineta es opcional (se sofríe).



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