martes, 18 de agosto de 2015

POLLO EN SALSA CASERA

Todos los días aprendemos algo nuevo, este fin de semana que estuve en la finca con la familia, unos amigos de mi primo fueron y resultó un espectacular almuerzo preparados por ellos, con ayuda de la familia. Aquí les comparto, un abrazo.

Pollo en salsa casera
Pollo en salsa casera


INGREDIENTES


  • Perniles de pollo
  • Sal y pimienta al gusto


INGREDIENTES PARA EL ADOBO


  • Tomillo
  • Orégano
  • Cimarrón
  • Ajo
  • Achiote (color)
  • Mostaza
  • Zumo de naranja
  • Salsa negra o de soya


PREPARACIÓN

Licuas todos los ingredientes para la preparación del adobo.
Agregas al pollo sal y pimienta al gusto y agregas el adobo, lo dejas por varias horas.
Luego lo introduces al horno por unos 45 minutos aproximadamente, o en la estufa a fuego lento.

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