Otra receta espectacular de Luz Maria, un abrazo gigante, gracias por compartir tan deliciosas recetas.
Ensalada con pastas y verduras |
ENSALADA CON PASTAS Y VERDURAS
250 gramos de Pastas que usted desee (tornillos, conchas)
1 Cebolla cabezona picada en cuadritos
½ libra de habichuela
3 jamones picados en cuadritos
1 zanahoria
Salsa Showy
Sal y aceite
Vinagre
1 cuchara sopera de cilantro finamente picado
1 cuchara de vinagre
PREPARACIÓN PARA LAS PASTAS Y VERDURAS
Pones a cocinar las pastas según instrucciones. Se escurre y se deja enfriar.
La zanahoria previamente pelada y lavada la cortas en cuadritos al igual que las habichuelas y las pones al vapor.
La cebolla cabezona se pica en cuadritos se coloca en agua con una cucharada de vinagre durante cinco minutos.
Luego en un recipientes colocas la pasta, le agregas los demás ingredientes y le agrega la salsa Showy. Y listo! la sirves.
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