INGREDIENTES PARA LA ENSALADA CON ATUN
4 papas medianas1 aguacate preferiblemente grande
1 lata de atún en aceite
Medio vaso de arveja verde tierna
1 zanahoria mediana
1 cebolla cabezona
1 tomate
aceite
1 zumo de limón
Sal
PREPARACIÓN DE LA ENSALADA
Pelas las papas, córtalas en rodajas, luego en tiras medianas, y las agregas en un sarten con el aceite bien caliente, déjalas dorar y la sacas, escurres.
Corta la zanahoria en cuadritos y las pones a cocinas con las arvejas durante 15 minutos aproximadamente, sacas y escurres.
Corta el aguacate en cubos y el tomate, la cebolla las cortas en juliana.
En un recipiente añades todos estos ingredientes, incorporando el atún, el zumo de limón y una pizca de sal, mezclas. Listo! una deliciosa y nutritiva ensalada con atún. Buen provecho, un abrazo.
Comentarios
Publicar un comentario
Qué tal! si lo deseas puedes dejar tu comentario en esta publicación y en breve te respondo 😉