miércoles, 25 de junio de 2014

MANTEQUILLA DE MOSTAZA


Mantequilla de mostaza
Mantequilla de mostaza
INGREDIENTES PARA LA MANTEQUILLA DE MOSTAZA
100 gramos de mantequilla
la yema de un huevo duro
1 cucharadita de mostaza
1/2 zumo de limón
1 cucharadita de perejil finamente picada
1/2 cebolla cabezona pequeña finamente picada
sal y pimienta

PREPARACIÓN PARA LA MANTEQUILLA DE MOSTAZA
En un recipiente pones la mantequilla y la reblandeces con una cuchara de madera hasta que quede cremosa, se añada la mostaza, la pimienta y la sal, la yema del huevo duro, la cebolla y el perejil picado, también agregas el zumo de limón. Continuas mezclando hasta que los ingredientes estén bien mezclados.


1 comentario:

  1. ¿Que es una cebolla cabezona?
    ¿Una cebolla que tiene una cabeza gorda?

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