MANTEQUILLA DE MOSTAZA


Mantequilla de mostaza
Mantequilla de mostaza
INGREDIENTES PARA LA MANTEQUILLA DE MOSTAZA
100 gramos de mantequilla
la yema de un huevo duro
1 cucharadita de mostaza
1/2 zumo de limón
1 cucharadita de perejil finamente picada
1/2 cebolla cabezona pequeña finamente picada
sal y pimienta

PREPARACIÓN PARA LA MANTEQUILLA DE MOSTAZA
En un recipiente pones la mantequilla y la reblandeces con una cuchara de madera hasta que quede cremosa, se añada la mostaza, la pimienta y la sal, la yema del huevo duro, la cebolla y el perejil picado, también agregas el zumo de limón. Continuas mezclando hasta que los ingredientes estén bien mezclados.


Comentarios

  1. ¿Que es una cebolla cabezona?
    ¿Una cebolla que tiene una cabeza gorda?

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