martes, 4 de marzo de 2014

PECHUGAS POLLO CORDON BLUE


Pechugas de pollo Cordon Blue
Pechugas de pollo Cordon Blue

INGREDIENTES PECHUGAS DE POLLO CORDON BLUE


4 filetes de pechugas
4 rebanadas de queso mozarella
4 rebanadas de jamón
1 huevo
Harina pan
aceite para freír
sal y pimienta

PREPARACIÓN PECHUGAS DE POLLO CORDON BLUE


Sazonas los filetes con sal y pimienta, le pones el queso y el jamón y enrollas, pásalas por el huevo y luego por la harina pan, freír en un sartén con aceite bien caliente hasta que queden dorados.

Aquí puedes encontrar la sartén:
http://www.dimobasuministros.com/productos/utillaje-de-cocina/sartenes-y-paelleras/sarten-eterna-12693.html?mw_aref=00fc9ef27b7e5c9090cada16feacd856




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