MACEDONIA DE FRUTAS

Este delicioso cóctel de frutas ideal para compartir con personas especiales.

INGREDIENTES PARA CÓCTEL DE FRUTAS
2 kiwis
1 mango
1 manzana
8 fresas
20 unidades de uvas isabella
400 g de azúcar
100 g de menta fresca
200 g de agua

PREPARACIÓN PARA EL CÓCTEL DE FRUTAS
Pones el agua, el azúcar y la menta a hervir a fuego lento hasta que se espese un poco, a esto se le llama almíbar, lo cuelas y dejas reposar. El mango y el kiwi se pela, corta las frutas en rodajas delgadas, a excepción de las uvas. Las pones en el almíbar para evitar que se oxiden. El cóctel ya lo puedes armar a tu gusto. Por último lo rellenas con el almíbar.
Macedonia de frutas

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