POLLO EN SALSA DE SOYA

Pollo a la parrilla en salsa de soya

INGREDIENTES
1 pollo despresado sin piel
Media taza de salsa de soya
2 ajos grandes
1 cucharada de jerez
1 cucharada de jengibre
Sal y pimienta

PREPARACION
En un recipiente agregamos la salsa de soya, el ajo triturado, el jengibre y el jerez, mezclamos y reservamos. A esta mezcla le agregamos el pollo despresado, se deja en reposo por 1 hora paa que se mezclen los sabores, se añade pimienta y sal al gusto y se cocina a la parrilla.