INGREDIENTES
1 tazas de arroz
2 tazas de agua
2 puñados de espicana
2 puñados de perejil (con el tallo)
Media cebolla cabezona
1 ajo
1/4 de pimentón rojo
Sal
4 cucharadas de aceite preferiblemente girasol
PREPARACION
Licuar en una taza de agua la espinaca, el perejil, la cebolla, el ajo y el pimentón. Se vierte en una olla con la otra taza de agua, espera que caliente el agua y le agregas la taza de arroz. La añades sal al gusto y listo! sencillo, nutritivo y delicioso.
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