domingo, 7 de octubre de 2012

Pollo en salsa china


Ingredientes
1 Pechuga
sal
cebolla larga
ajo
mantequilla
aceite
salsa china
Habichuela
Zanahoria
Pimentón


Preparación
Cocino la pechuga en agua, poca sal, cebolla larga y ajo), la bajo y la desmecho.

En un sartén le hecho un poco de mantequilla, aceite y salsa china, cebolla larga picadita, habichuela y zanahoria picada, ajo, pimentón en julianas, la sazona un rato (10 a 15 minutos), luego le hecho la pechuga desmenuzada y la dejo a fuego lento.

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